冷凍ラーメン

最近カップラーメンのレビューが続いたので、たまには違うネタをと思いまして、今回は冷凍ラーメンです。 インスタント食品、カップラーメンばかり食べているわけではないのですが、家に籠っているため、最近どうしてもこういうレビューが多くなっちゃってますね。 今回ば株式会社キンレイの「お水のいらない横浜家系ラーメン」 キンレイ お水がいらない横浜家系ラーメン 今までも冷凍ラーメンはいろいろと食べてきているのですが、この横浜家系ラーメンは今回が初めて。 冷凍ラーメンには大きく分けて2種類ある ①麺（もしくは麺と具材）が一緒に冷凍されていて、スープが分かれているタイプ 具材によって調理方法が分かれているため、包装が分かれているケースが多いです。（もちろん違う場合もありますが。）特にスープは別途お湯を沸かして作らなければならなかったりするものもあって残念。（味は美味しいものが多いですけどね。） ②麺・具材・スープが一緒に凍っているタイプ これは今回の横浜家系ラーメンの写真です。 こんな感じで、全部の食材が一緒に冷凍されているタイプです。鍋は使わないといけませんが、一気に過熱して作れるので圧倒的に調理しやすいですね。 ちなみにトッピングは上の写真のとおり、チャーシュー、ほうれんそう、そして別添えの海苔です。（さすがに海苔は一緒に冷凍していませんでした） 実食！ 少し大げさに言うと、見た目はまるでお店の家系ラーメンですね！ 肝心の味はというと…濃厚スープとほうれんそう、そして後のせの海苔が効いていてまさに家系そのものの味でした。チャーシューもうまい。 かなりお店の雰囲気を味わえるクオリティでした。 余談ですが、家系ラーメン屋さんのランチタイムに行ってやる方もいると思いますが、家系のスープは思わずご飯食べたくなる味です。このキンレイさん家系ラーメンのスープも例にもれず、ご飯との相性が抜群ですので、おなかに余裕のある方はぜひ白米をご用意ください笑 [冷凍食品]キンレイ お水がいらない横浜家系ラーメン 456g×6個 価格：3070円（税込、送料無料) (2020/10/5時点) 楽天で購入

【冷凍ラーメン】キンレイ横浜家系ラーメン（レビュー）